Qu'est-ce que richard et maurice mcdonald ?

Richard McDonald (1909-1998) et Maurice McDonald (1902-1971) étaient deux frères américains qui ont fondé la chaîne de restauration rapide McDonald's. Ils sont nés et ont grandi dans l'état de New Hampshire, aux États-Unis.

Les frères McDonald ont ouvert leur premier restaurant en 1937 en Californie. À l'origine, le restaurant était un barbecue drive-in, mais les frères ont rapidement constaté que la majorité de leurs ventes provenaient de quelques articles seulement : hamburger, frites et milk-shake. Cela les a amenés à réfléchir à un moyen de simplifier leur menu et d'accélérer le service.

En 1948, les frères ont repensé le concept de leur restaurant en introduisant l'idée de la production en série. Ils ont créé une cuisine rationalisée avec un système de service rapide où chaque personne était responsable d'une tâche spécifique. Cela leur a permis de servir les clients plus rapidement et efficacement.

Le succès de leur nouveau concept a attiré l'attention de Ray Kroc, un vendeur de machines pour milk-shakes. En 1954, Kroc a convaincu les frères McDonald de lui vendre les droits de franchise de leur restaurant. Kroc a ensuite développé l'entreprise McDonald's en une chaîne nationale et internationale.

Les frères McDonald ont continué à exploiter quelques restaurants McDonald's en Californie, mais ils ont vendu leurs parts à Kroc en 1961. Richard a ensuite travaillé comme consultant pour la chaîne pendant plusieurs années, tandis que Maurice a pris sa retraite.

Richard McDonald est décédé en 1998 à l'âge de 89 ans, tandis que Maurice McDonald est décédé en 1971 à l'âge de 69 ans.

Aujourd'hui, McDonald's est l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde, avec des milliers de restaurants dans plus de 100 pays.

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